archive: 2009年05月  1/1

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洗濯物がすごかったぁ~

ここ数日お天気が悪く、洗濯物がたまりにたまってました。今日も時折小雨模様・・・仕方なく、ランドリーへ、乾燥だけもっていく。結構な金額になります。これから梅雨になるとまた増えるんですよね。今日はシンプルにバターケーキ。バターの風味たっぷりのケーキです。美味しいけどかなりのカロリーですね。今日は月末なので、外食ぅ~~~~♪久々です。といっても回るお寿司屋さんですが・・・これでもわが家にとってはささやか...

ありゃ~~~~~

おはようございます。昨日の仕事では、ミスが多く。。。冷や汗たらりなことが多々。。。キャベツの千切りしてたら、怪我するし、たまねぎ一個きり忘れるし・・・午後からの食器洗いでは、最後のカゴ洗うの忘れて2度でまなど。。。疲れましたぁ~~~~~。同じミスを繰り返さないようにしないと。。今朝もいつものように、お弁当作ってほっとしてたら、出かけてすぐ主人から電話。。。「弁当忘れたけど、時間がないから取りに帰れ...

シフォンケーキ

今日はバニラビーンズも入れて、シンプルなシフォンケーキを作ってみました。薄力粉がほとんどなくなっていたので、オール米粉です。焼くのはいつもだいたい成功なんですが問題の型だし。今日はほぼ成功!!ちょっとナイフの跡が。。。生クリームの盛り付けが・・・センスない。。。ミントを取ってくるの忘れるし。。。あ~でも、いつもいつも型出し失敗だったので、今日はなんとか満足です。さて、明日は仕事です。もう月末ですね...

あ~ねむ。。

月曜、火曜と続けて仕事でした。ま~月曜日は3時間でしたが・・・あと今月は木曜日に出れば終わり。6月は3連チャンがあるからがんばらないと~~月に8日間くらい働くのもこんなに疲れるんだから・・・しかも5時間だけというのに・・・毎日、8時間労働とかほんと大変ですよね。お金を稼ぐというのはほんとうに大変です。今日はお弁当4つだったので、朝からご飯は、パンにしようと昨日寝る前にセット。朝は焼きたての食パンをそれぞ...

こんばんわ

はっきりしないお天気の日曜日でした。なんとなく肌寒い感じもします~今日は何もおやつ作る気になれず、ぼっ~~とゴロゴロのんびりの日曜日でした。まぁ~、こんな日もあります。さっき、お隣の奥さんからいただきもの。福岡は大宰府の名物「梅が枝餅」です。大宰府といえば、学問の神様、飛梅、菅原道真公。。。そしてこの梅が枝餅ですね。さて、日曜日も終わり。明日と明後日は仕事です。また今週もがんばりましょう~~~~♪...

シュークリーム

仕事は今日、明日と休みで、主人は朝から長崎に私用でおでかけなのでのんびり土曜日。午後からシュークリームを作りました。ヘルシオだと、ウォーターオーブンなので、焼く前に霧吹きはしなくて良いです。ガスは使わず全部レンジで加熱して作りました。カスタードクリーム4カップ分もあるので、たっぷり、どっしりクリームが入ってます。重いくらいです。焼き色がしっかりつくくらい焼けてます。ちょうど3時。おやつタイムにしまし...

明日は仕事なので

たぶん更新できないので・・・今から更新。今日は「レーズンパン」を焼きました明日の朝食用です。でも私、レーズンって苦手なんですよね~。主人と次男は好きだから焼いてみましたけど・・・さぁ~て、早めにお風呂に入って寝ることにしましょう~~~♪...

おはようございます

昨日の夜はブログに繋がらなかったです。FC2よくありますね。昨日はちゃ~ちゃ~と「簡単バナナチョコチップケーキ」ヘルシオのレシピ本に載ってたのですがボウルも泡だて器も何にも使いません。ビニール袋の中にバナナとホットケーキミックスと卵を入れてぐちゃぐちゃ混ぜて、袋の隅っこを切って、型に流し込みチョコチップをのせて焼くだけ。超簡単です。夜、お友達のところに行くのに持っていきました。たまにはこんなに手軽な...

仕事でした

今日は仕事でした。4回目でだいぶからだも慣れてきて、初めてのときに比べると楽になってきました。地下街からあがる階段の上りも軽くなった感じ。今日の5時間労働はあっという間でした。昨日は、友達のところに行くのにお土産で「アールグレイのロールケーキ」を持って行きました。クリームたっぷりで好評でした。家族のお昼ご飯には始めての『メロンパン』も焼いてみた。ばりうまぁ~~~!でした。さぁ~今日も終わりました。寝...

雨の日曜日

朝から雨になりました。仕事のはずが休みになりました。このところハードだったので、主人たちも休めて良かった。昨日は、お友達が来たので、「ロールケーキ」を焼きました。ふわふわの卵色のシンプルなケーキです。巻くときは緊張~~します。ネットでみつけた「何でも巻きす」ってのを使ってみました。う~む。。。こんなもんかな?まだへたっぴですね。味はめっちゃ美味しかったぁ~。どこぞのロールケーキも目じゃないぞ~~(...

食パンスライサー

おはようございます。今日はあまりお天気良くないようです・・・梅雨の走りでしょうかね。これからまたいや~~な梅雨の時期になります。これは便利!「食パンスライサー」HBで焼いたパンは柔らかくて切るのがなかなか難しい。そこでこのスライサーは上手に切れます。厚さも8.6.5枚と調節ができ、すぐれものですよ。今朝は5時半に焼きあがりの予約をしてましたので、焼き立てを朝食に^^さてと、お弁当も2つ作りました。午...

眠い~~けどあんぱん

またしてもこんな時間にパン焼きましたです。。。今日も仕事でしたが、朝、出勤前にグッッと「アリナミン」だかなんだかのドリンク飲んだのです。何だか疲れ方が違ったような気もします。しかし、4時から起きてますからね。。。もう眠いですよ。10時前からいきなりのパン作り。あと20分くらいで焼きあがりますので・・・写真撮ってたらもう日付が変わりますね。今日は3回目の仕事。だいたいの流れがわかると良いのですがね~...

レモンケーキ

今日は2回目の仕事でした。やはり仕事の時は疲れます。3時半には帰ってきて、エプロンの洗濯。。。少し寝ようかなぁ~と思いましたが、何だかお菓子作りたくて「レモンケーキ」を焼きました。ヘルシオはウォーターオーブンなので、しっとり感が違いますわ~疲れた時には、甘い物が癒してくれますね~~~♪今週は今日と明日の2日間の出勤です。連チャンはかなりきついなぁ~~~~しかし、泣き言はいってられませ~~ん!がんば...

ロールパン

昨日は良いお天気だったので、シーツ、毛布類を洗濯~~♪日差しをたくさんあびて、気持ちの良いお布団になりました。冬服を片付けて、夏服の準備もしないといけませんね~~HBでパン生地を作り、ロールパン作ってみましたが・・・形が難しく・・・変な形。卵サラダを中に入れてみました。スパゲティミートソースとこのパンが昨日の晩ごはん。ランチみたいな夕食でした。。。いろんなアレンジパンにも挑戦してみたいです~~♪明日...

ホームページ

長いことお休みしてた私のホームページをまた始めます。4月からお菓子つくりにはまって・・・写真がたまったのを整理したくて・・・掲示板も再開します。なんちゃ~ないへっぽこHPですが・・・今後ともよろしくお願いします。Open Cafe・・・fuuどうぞ、見てやってください。今日は11日、母の月命日です。もう半年経ったんだなぁ~と実感します。5月から仕事にも出始め、自分の時間やこれからのこともいろいろ考え...

初パン

こんな時間に更新です。できあがりの時間をなにも考えずにスイッチ入れたものですから・・・0:30に焼き上がり。。。起きていなくてはいけませんでしたわ。初パンです。外はパリッと中はもっちり、ふっくら食パンが焼きあがりました~~♪すごいね~、ホームベーカリー。思わず次男を呼んで、今、ひとくち食べてしまいました。。。。「美味しいぃ~~」ということでもう寝ます。。。あっ!オレンジゼリーも作っていたのでした。...

母の日

今日は母の日。母がいない母の日・・・毎年プレゼントしていたのに・・・何だか今日は寂しかった。店頭に並ぶ、カーネーションがうらめしく見えました。そんなことを思っていたら・・・次男が大きな荷物を持って帰宅。なんと、私にプレゼントを「ホームベーカリー」私が毎日のように言っていたので・・・買ってくれました。思ってもなかったので、驚いたぁ~~~~!長男も「今日は母の日やね~、何か欲しいものある?」なんて聞い...

今日は暑いです

今日はもう夏のように暑いです。半そでで調度良い。昨日は腹痛と腰痛で・・・ダウンしてました。一日ゴロゴロ。。。。今日もまだ疲れが抜けきれない感じ・・・これから暑くなるとまた身体もきついですね~。若い頃は暑い夏が大好きだったのに・・・今ではギラギラ、ムシムシを思うと吐き気がしますね。笑ヘルシオ料理※酢豚※ポテトとなすのミートグラタン※ハンバーグ※焼きなすハンバーグは量が少なく・・・うすっぺら~~~~~子供...

初出勤でした

昨日は、仕事一日目。朝7:30の電車で・・・思ったほどラッシュではなかった。仕事内容は、障害者施設の給食の補佐なのですが・・・とにかく覚えないといけないことが山ほど。昨日はなにがなんだかわからない状態で、5時間たちました。2:30に終わって即効帰宅。ヘトヘト・・・・・・・・・慣れない事と緊張で身体も硬直してたのか、身体が痛い。夜は9時半には爆睡状態でした。お金を稼ぐという事は本当に大変だぁ~~~~...

やってきました!ヘルシオさん

昨日、わが家にヘルシオさんがやってまいりました!去年、次男がSHARPの研修に行って、このオーブンレンジの勉強をしてきた時すごいのがあるよ!って言ってたので、興味はありましたが・・・なにせ、お高い!しかもまだうちのは使えるし・・・いつかは欲しいね~なんて思ってました。と、その前に昨日の友達にあげたケーキの写真を~~レアチーズを作りました。今回は、味も形もほぼ成功~~!と思います。土台の生地は、前の...

GW最終日

今日で長いお休みも終わりですね。今年のGWは、車であちこち出かけた方も多かったことでしょう。昨日の釣果はあじをたくさん。小あじだったので、友達をよんで、いっきに3枚におろして、フードプロセッサーでさつま揚げみたいなの作って食べました~。美味しかったぁ~~~~~大活躍のFDちゃん。昼間は、友達と次男が働く電気屋さんへヘルシオ買うぞぉ~と意気込んで行ったのに・・・「今日は気分が悪くてダメ・・・早退させ...

結婚記念日なのです

今日5月5日は、24回目の結婚記念日です。どこかに行こうか?と話してましたが・・・渋滞もすごいだろうし・・・面倒になり・・・やめました。結局、旦那さんは今日も、魚釣りに出かけました。昨日は「鱚」をたくさん釣ってきました。今日は「鯵」だそうです。FDでおやつ作りも簡単!って知ったので・・・シュークリームとスコーンを作ってみました。たしかに混ぜるときの労力はかなり軽減されます・・・が・・・シュー生地も...

雨になりました。

主人は朝早くから釣りにうきうき~とおでかけ。私とちゅらはの~~んびりゴロゴロしてます。昨日は、熊本へ。主人の実家に帰る途中、水俣のローズガーデンに立ち寄り。ばらの写真をたくさん撮ってきました。ばらってたくさん種類あるんですよね~~~しばし良い香りときれいな色のばらでいやされました。また時間がある時に加工してアップします。雨になったけど・・・魚は釣れているのだろうか??そろそろ帰ってくるころかな~?...

ピザ&パン

GW真っ只中。昨日は北九州まで用事で出かけましたが他見ナンバーの車の多さに驚きましたぁ~~~ETC1000円の効果でしょうね。高速道路の渋滞はさほどなかったように思います。サービスエリアはすごい人でしたけど。「博多ぶらぶら」のこんな人もいました。さて昨日はFDでピザを作ってみました。生地も簡単にできます。便利だわ~手作りはやはり美味しい!これなら材料さえあれば、いつでもすぐに作れます。夕方、帰って...

フードプロセッサー

お菓子ネタが続いておりましたが・・・突然、フードプロセッサーの話題。10年くらい前に一度買って使いこなせず戸棚にしまいこんだままだったな~と思って戸棚を見ると・・・ない!あ!こないだ片付けた時に、汚くなってたから捨てたんだったわ。。。。と思い出した。子供にメールしていくらくらい?って聞いたら・・・8000円くらいとの返事。ほんじゃ~買おうって、さっそくお店に。8000円のと18000円のとあった。...

レアチーズケーキ

今日から5月です、おはようございます。福岡では「どんたく」の準備のまっさい中。毎年、すごい人出でにぎわいます。特設会場の工事も急ピッチのようです。ちゅらのえさを買いに行ったついでにちょっと見てきました。どんたくはものすごい人になるので、ほとんど見に行ったことありません。昔、まだ電車が通っていた頃、電車に飾りをつけて走る「花電車」がありました。もう40年くらい前のことかな~今は「花バス」どんたくの期...

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